Ensalada: Pasta y Arroz

"Lucha hasta la muerte, 

reivindica el destino. 

Si lo dejas a la suerte, 

puedes darte por vencido."

(Canción de Protesta: Lisa Simpsons)

Y para hoy... ¡Ensalada! 

Parece que sólo sé cocinar ensaladas. Pero, si ya de por sí me considero una yonki de la lechuga, con esto de que haga tantísima calor, me declaro absolutamente dependiente de las comidas fresquitas. Hoy, sin ir más lejos, he preparado para mi hermano y para mi una ensalada de pasta con atún. Si, se que estas no son horas de comer, pero el gustillo de la nevera es el gustillo de la nevera... Así que digo: voy a compartir la receta, así aprovecho y pongo algo en el blog...

Ingredientes: (para 1, 2 o 3 personas, dependiendo del saque que tengan)

• Hojas de lechuga (100 gr)
• 2 latas de atún al natural
• 150 gramos de espirales
• 10 aceitunas negras
• 6 bolitas de queso mozzarela (o unos gramitos... no las he pesado)
• 150 gramos de pavo.
• Sal, aceite y vinagre

Preparación:

Hervimos la pasta y, cuando esté al dente, retiramos del fuego y aclaramos con agua fría.

Cortamos los ingredientes restantes en trocitos pequeños.

Lo ponemos todo en un boll.

Añadimos sal, aceite y vinagre.

¡A comer!

Y, dicho esto. Como a veces me pongo penosilla y esas cosas, he recordado algo que dijo mi amigo Bueno Rodríguez encima del escenario, justo antes de empezar a cantar uno de los temas más famosos de Los Aslándticos: "De momento" 

"Muchas veces esas cosas que son tan tontas son las que más valen la pena. Y son las primeras que se nos van. Así que muchas veces pasan por delante nuestra momentos, pasan incluso... varias veces al día y muchas veces no les prestamos atención. No estamos para eso.

Y ¡Señoras y caballeros! la vida no se repite, los momentos no vuelven,

los trenes se van y no vienen más.

Así que no creáis que está visto todo...

No creamos que está visto todo...

Y, cuando las cosas se nos pongan por delante...

¡Vivamos la vida!"